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新蕎麦打ち体験(二日目)

 新蕎麦打ち体験、二日目です。
生徒さんは、3組6人です。指導者は若泉秀幸さん・裕子さん御夫婦です。
蕎麦挽きからのスタートです。




次に、いよいよ蕎麦打ちです。






蕎麦切りです。


綺麗に仕上がりましたね。
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Author:もやいの郷
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当施設は、越前市の食文化・地域文化体験交流施設です。
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【お問い合わせ先】
もやいの郷・農楽園

〒915-0203
福井県越前市横住町17-29
TEL,FAX 0778-42-3838
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